Analisa pasar "parchous"

1. STRATEGY

Berikut ini adalah strategi STP (Segmenting, Target, dan Positioning) yang dilakukan pada saat menjalankan bisnis Coffee shop :

A. SEGMENTING

Frekuensi meminum kopi		Peminum jarang	Peminum sedang	Peminum sering
Demografi	Usia	Usia Setengah Baya	Usia remaja	Usia Dewasa
	Pekerja		Non Mobile	Mobile
	Tingkat Pendidikan		Smp, Sma	Pekerja, Perguruan Tinggi
	Status Ekonomi	Tingkat Pendapatan Rendah	Tingkat Pendapatan Sedang	Tingkat Pendapatan Tinggi

B. TARGET

Berdasarkan hasil segmentasi pasar, maka yang menjadi target pasar dari coffee shop adalah para Remaja dan Dewasa.

C. POSITIONING

Dari semua pelaku yang menjual produknya, berikut ini kelebihan-kelebihan yang dimiliki oleh “coffee shop” kami sehingga dapat selalu dikenal dan diingat oleh para pelanggan:

Keunikan produk minuman kami, yang tidak hanya dari varian rasa akan tetapi dilengkapi pula dengan beberapa macam gambar yang ditampilkan pada kopi tersebut.

Mutu produk minuman kami selalu dikembangkan sehingga kwalitas produk dapat dipertanggungjawabkan

Pelayanan yang ramah dan memuaskan sehingga pelanggan merasa nyaman dan puas

Tempat yang nyaman untuk dijadikan tempat kumpul bareng teman-teman

2. MARKETING MIX STRATEGY

a. Product

Produk di kembangkan dari hasil riset, sehingga produk kami tidak hanya memiliki citarasa yang baik akan tetapi juga berbeda. Produk di kemas dalam berbagai varian rasa yang tentunya akan memanjakan lidah para penikmat kopi.

b. Price

Sesuai dengan segmentasi pasar yang ingin dibidik, yakni para peminum sedang dan sering, serta biaya produksi, maka harga yang kami tawarkan adalah harga menengah dan premium.

c. Promotion

Promosi dilakukan melalui :

dunia maya ( website )

penyebaran pamflet dan brosur

pemberian kupon potongan harga untuk penjualan awal

membuat beberapa event satnite, music, stand up comedy, dll.

d. Place

sangat strategis, karena lokasi penjualan di pusat daerah kota sukabumi.

e. Personal selling

Adanya personal selling, maka pelanggan dapat mempromosikan kepada rekan-rekan nya yang lain, karena cara ini lebih dianggap efektif, sehingga kita dapat memicu penjualan lebih meningkat lagi.

f. Service

Tidak hanya minuman yang kami tawarkan tapi kami juga memberikan pelayanan yang ramah dan cepat saji agar meningkatkan kepuasan pelanggan